Sendangsari, Bertempat di Balai Benih Ikan Rewulu telah dilaksanakan Pelatihan Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan yang diikuti oleh perwakilan kader kesehatan serta warga miskin dari Kalurahan Sendangsari. Pelatihan tersebut dilaksanakan pada 21-22 Februari 2023.
Tujuan dari pelatihan tersebut antara lain adalah upaya untuk meningkatkan kualitas makanan yang bergizi bagi keluarga, serta pengolahan dan pemasaran hasil perikanan guna meningkatkan kesejahteraan keluarga. Kegiatan pelatihan pengelolaan hasil perikanan tersebut merupakan salah satu upaya untuk pemenuhan gizi pada sasaran 1000 hari pertama kehiudpan (HPK) untuk pencegahan stunting.
Dalam pelatihan yang berlangsung selama dua hari tersebut,pada hari pertaman peserta diberikan materi mengenai pembuatan kemasan produk dan penjualan produk hasil perikanan serta upaya pengolahan makanan berbahan dasar ikan menjadi bermacam produk. Kemudian untuk hari berikutnya, peserta melaksanakan praktek pembuatan makanan yang berbahan dasar ikan menjadi pepes ikan nila, biter balen tuna, dimsum tenggiri pangsit serta sempol nila.
Dengan adanya pelatihan tersebut diharapkan peserta dapat mengembangkan kemampuan yang telah di dapat, sehingga nantinya dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui usaha pengolahan ikan tersebut.
